Horizonte Coffee Roasters

Über uns

Es begann mit einem Radrennen. Und endete mit seiner Faszination für Kaffee. Als Christoph Sauser das erste Mal nach Kolumbien flog, war sein Mountainbike das wichtigste Gepäckstück. Das Rennen verlief großartig, und trotzdem hatte er auf dem Rückweg einen neuen Schatz dabei: die kolumbianische Kaffeekultur.

Fast alle Radfahrer mögen guten Kaffee und den Kaffeekick danach. Christoph auch. Zurück in der Schweiz konnte er die reiche Kaffeekultur Kolumbiens nicht vergessen. Er kaufte sich eine gebrauchte Kaffeemaschine und widmete der Bohne mehr und mehr Zeit (wie so viele Kaffeeliebhaber auf der ganzen Welt), um den perfekten Espresso zu brühen. Als der Zeitpunkt kam, sich für seine berufliche Zukunft zu entscheiden, wurde Christoph bewusst, wie tief die Leidenschaft für Kaffee bereits in seinem Leben verankert war.

Christoph hatte sich nach seiner ersten Begegnung mit kolumbianischem Kaffee neugierig auf die Kaffeekultur eingelassen und in die täglichen Rituale bei der Kaffeeproduktion und beim Brühen eingearbeitet. So wurde es zum logischen Schritt, ein Angebot aus der Wirtschaft abzulehnen und sich voll und ganz auf all das zu konzentrieren, was in der Welt des Kaffees zählt.

Horizonte Coffee Roasters schließt den Kreis aus Kaffeetrinkern und Kaffeebauern. Wir heben die Tiefen und Geheimnisse der Kaffeekultur hervor, in dem wir die subtilen Qualitäten und Aromen erkunden, die Ihre Lieblingsröstung beeinflussen.

Für alle, die nach etwas Neuem und Abenteuerlichem im Leben suchen, ist der Horizont Ziel und Kompass zugleich. Außerdem ist der Horizont das feine Band, das verschiedene Welten auf dem Globus miteinander verbindet.

In unserer Schweizer Kaffeerösterei sehen wir unsere Lieferanten als Kaffeefarmer und Kunden als Kaffeeliebhaber. Wir betrachten sie als Partner, die beidseitig ihre Zeit, Energie und ihr Geld investieren. Durch direkten Handel und persönliche Geschichten verbindet Horizonte Coffee Roasters beide Kulturen.

Unsere Horizonte Röstungen, Ihr Vergnügen.

Christoph Sauser

Gründer und Manager von Horizonte Coffee Roasters

Christoph Sausers Weg zu seinem Unternehmen Horizonte Coffee Roasters ähnelt eher einem kurvenreichem Bergpfad als einer voraussehbaren Asphaltstrasse. Während seiner 20-jährigen Karriere als einer der weltbesten Mountainbiker gewann Christoph Bronze bei den Olympischen Spielen, zwei Weltcup-Gesamtwertungen, vier Weltmeisterschaftstitel und fünf Mal das Mountainbike-Etappenrennen Cape Epic.

Für Christoph bedeutete Radfahren immer mehr als nur schnell sein. Ein Leben als professioneller Radfahrer dreht sich nicht nur um Geschwindigkeit und Durchhaltevermögen, sondern auch um Spaß an Abenteuer, Offenheit für neue Wege, unbekannte Ziele und Menschen kennenzulernen. Insofern überrascht es nicht, dass in Christophs Garage ein Dutzend Fahrräder für jeden denkbaren Einsatz steht: von Asphalt über Schotter, Trails und Schnee.

Christoph's Weg vom beruflichen Radfahrer zum Kaffeeexperten wurde von der gleichen Neugierde und dem Streben nach Perfektion geebnet. Kaffee trinken ist nur ein (unglaublich vergnüglicher) Teil einer großen und reichhaltigen Kaffeekultur. Mit Horizonte Coffee Roasters erlebt und schmeckt man all das.